Salsa Boloñesa Granoro

La Salsa Boloñesa Granoro, o Sugo alla Bolognese, es una salsa italiana lista para disfrutar, elaborada con tomate de origen italiano, carne de vacuno y cerdo y verduras como zanahoria, apio y cebolla.

La receta contiene un 70 % de pulpa de tomate, 12 % de carne de vacuno y 7 % de carne de cerdo, además de aceite de oliva virgen extra y pimienta negra. El resultado es una salsa con cuerpo y sabor, pensada para acompañar un buen plato de pasta sin tener que preparar el ragù desde cero.

Forma parte de la línea de Salsas Listas Granoro, creada para quienes tienen poco tiempo para cocinar pero no quieren renunciar a platos italianos con buenos ingredientes. Granoro señala que sus salsas preparadas se elaboran con ingredientes seleccionados, no contienen conservantes ni correctores de acidez y se condimentan con aceite de oliva virgen extra.

¿Qué hace especial a la Salsa Boloñesa Granoro?

Lo interesante de esta salsa es que parte de una combinación muy reconocible de la cocina italiana: tomate, carne de vacuno y cerdo y un sofrito de verduras.

No necesitas añadir carne ni preparar una salsa aparte. Está lista para calentar y mezclar con la pasta, por lo que resulta especialmente práctica para preparar un primer plato italiano en pocos minutos.

Además, el tomate utilizado es de origen Italia, un detalle que encaja perfectamente con la filosofía de Granoro y con nuestra selección de productos italianos en Delicarte.

Características

• Salsa boloñesa italiana lista para usar
• Elaborada con 70 % de pulpa de tomate
• Tomate de origen Italia
• 12 % de carne de vacuno
• 7 % de carne de cerdo
• Zanahoria, apio y cebolla
• Elaborada con aceite de oliva virgen extra
• Aromatizada con pimienta negra
• Sin conservantes
• Sin correctores de acidez
• Formato de 360 g
• Marca Granoro

🍽️ Ideas de uso

La forma más sencilla de disfrutarla es con un plato de pasta italiana: calienta la salsa y mézclala con la pasta recién cocida.

Para una combinación especialmente buena, prueba la Salsa Boloñesa Granoro con tagliatelle, rigatoni, mezze maniche o cualquier formato de pasta capaz de recoger bien la salsa.

También es perfecta para preparar lasaña y canelones. De hecho, Granoro recomienda su clásica salsa boloñesa para acompañar sus especialidades de pasta para horno junto con abundante parmesano.

Otra opción es utilizarla como base para un plato de pasta al horno con queso italiano, mozzarella o Parmigiano Reggiano.

🍷 Maridaje recomendado

Al ser una salsa con carne y tomate, funciona especialmente bien con vinos tintos italianos de buena estructura.

Algunas combinaciones que puedes probar:

• Primitivo de Puglia
• Chianti
• Barbera d’Alba
• Montepulciano d’Abruzzo
• Vinos tintos italianos de cuerpo medio

También puedes acompañarla con un poco de Parmigiano Reggiano o un queso italiano curado recién rallado.

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La Salsa Boloñesa Granoro es una solución práctica para preparar un buen plato de pasta italiana en poco tiempo, con tomate de origen italiano, carne de vacuno y cerdo y verduras.

Tenla en la despensa para esos días en los que quieres comer pasta de verdad, pero el ragù casero tendrá que esperar.

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