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Corazones de Alcachofas a la Parrilla Menù 780 g

29,30€

Corazones de Alcachofas a la Parrilla Menù 780 g

Una alcachofa tierna, marcada a la parrilla y lista para llevar directamente a tus platos.

Los Corazones de Alcachofas a la Parrilla de Menù son corazones de alcachofa sin tallo, cortados por la mitad y marcados a la parrilla. Se preparan con aceite, vinagre y perejil, consiguiendo un perfil mediterráneo y una textura que funciona especialmente bien tanto en platos fríos como en elaboraciones calientes.

Menù utiliza alcachofas 100 % italianas, trabajadas durante la temporada, y las presenta en una lata de 780 g.

¿Qué hace especial a los Corazones de Alcachofas a la Parrilla?

Aquí el protagonista es el propio corazón de la alcachofa: sin tallo, cortado en mitades y marcado a la parrilla antes de ser preparado con aceite, vinagre y perejil.

El paso por la parrilla aporta ese característico sabor tostado que hace que estas alcachofas sean especialmente interesantes para pizzas, bruschette, antipasti y guarniciones.

Menù las incluye dentro de su gama de alcachofas preparadas con vinagre y las recomienda especialmente para pizzas, bruschette, buffets, entrantes y acompañamientos de quesos y embutidos.

Características

  • Marca: Menù
  • Producto: Boccioli di carciofi grigliati tagliati a metà
  • Formato: lata de 780 g
  • Corazones de alcachofa sin tallo
  • Cortados por la mitad
  • Marcados a la parrilla
  • Alcachofas 100 % italianas
  • Elaboradas durante la temporada
  • Preparadas con aceite, vinagre y perejil
  • Producto versátil para cocina italiana

🍽️ Ideas de uso

Son especialmente prácticas porque llegan listas para utilizar, sin necesidad de limpiar ni cocinar las alcachofas desde cero.

Puedes utilizarlas para:

  • Preparar pizzas y focaccias
  • Añadirlas a bruschette y crostini
  • Preparar antipasti italianos
  • Servirlas como guarnición de carnes y pescados
  • Incorporarlas a ensaladas
  • Combinar con burrata o mozzarella
  • Añadirlas a platos de pasta
  • Preparar bocadillos y paninis
  • Servirlas en buffets
  • Acompañar quesos y embutidos italianos

Una combinación muy sencilla y muy italiana: corazón de alcachofa a la parrilla, burrata, tomate y unas hojas de albahaca sobre una buena focaccia.

🍷 Maridaje recomendado

El perfil vegetal de la alcachofa y el punto ácido del aliño funcionan especialmente bien con vinos frescos.

Te recomendamos:

También son perfectas para acompañar una selección de quesos frescos, embutidos italianos y focaccia.

🇮🇹 Alcachofas italianas preparadas a la parrilla

Menù trabaja sus alcachofas a partir de producto fresco de temporada. En esta referencia, los corazones se seleccionan sin tallo, se cortan en mitades y se marcan a la parrilla antes de prepararlos con aceite, vinagre y perejil.

El resultado combina la parte más tierna de la alcachofa con el sabor tostado de la parrilla y un aliño sencillo. Por eso es un ingrediente que funciona tanto en un antipasto como dentro de una pizza o una bruschetta.

Además, la lata de 780 g resulta especialmente práctica cuando las alcachofas forman parte habitual de tus elaboraciones.

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Perfectos para pizzas, bruschette, antipasti, ensaladas, guarniciones y tablas de quesos y embutidos.

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